La identitat de les argiles catalanes, xerrada amb la geòloga Anna Anglisano

L’Anna, geòloga  i filla de Breda, està realitzant una recerca sobre les argiles naturals i de proximitat, les seves propietats i la seva identitat pròpia i singular que ha fet que els centres terrissers del pais es poguessin desenvolupar  oferint una producció pròpia i diferènciada.

Saps que és una DOP o una IGP? Saps quantes poblacions de Catalunya tenen indústria terrissaire tradicional on s’han desenvolupat produccions locals i de gran qualitat?

Les argiles tenen identitat, tot i que ha restat oculta fins ara, gràcies a la recerca i la investigació s’ha pogut dissenyar un mètode de classificació infal.lible que permet obrir les portes a protegir les produccions locals de les imitacions, importacions i còpies.

Aquesta xerrada s’enmarca dins del projecte d’anguany del taller de ceràmica de l’escola Illa, Ceràmica Km 0. Aprendrem a buscar argiles naturals, diferenciar-les i transformar-les fins ajustar-les a les nostres necessitats.